東京オリンピック2020での日本選手の活躍が嬉しいですね。
無観客という想像していたのとは全く異なるオリンピックです。
選手の皆さん、頑張って下さい!
それにしても連日、体温ほどの気温で、暑いですね。
連休初日は、突然でしたがご縁をいただき、手打ちそばの手ほどきを受けました!
初めてでしたが、奥深い世界です。
ご指導いただいた師匠は、農家の方で、有休地の田んぼの活用のためソバを育てたら、たくさん実ったので、蕎麦打ちを始めたとのこと。
そばの育て方から、蕎麦粉になるまでの流れも興味津々聞かせていただきました。
こちらのおそばは、師匠がうたれたものです!
とても、美味しくいただきました。
また、夕食に自前そばをいただきました。師匠のとは全く違いますが、高槻市産のソバAND自前そばだから?、美味しかったです。
蕎麦打ちご指導の帰り道、立ち寄ったお宅では、手作りのしそジュースをいただきました。
キレイな色とさっぱりした味わいに、ホッとしました。
そして、なんと、今朝目覚めたら、筋肉痛⁉️
蕎麦打ちで?
普段使わない筋肉を使ったから?
それとも緊張したから?
いずれにしても運動不足を実感。
いろんな方々とお話しをしますと、人と人とのつながりがその人の生活に影響を与えている、と感じます。
遠くの親戚より近くの…ともいいますが、身近なつながり、コミュニケーションが生活を豊かにしていきますね。